五花肉炒土豆丝
今天做的这道菜是把土豆丝炒的绵绵的那种 不是爆炒哦
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步骤1/7
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土豆切丝 冷水浸泡 去除淀粉 防止氧化
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步骤2/7
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五花肉切成小块 忘记照相啦 热锅 起油 放入葱和蒜 出来香味后 放肥肉煸炒出油
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步骤3/7
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再下瘦肉 炒至变色
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步骤4/7
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加入调料 盐 生抽 老抽
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步骤5/7
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土豆丝 沥干水 放入锅中
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步骤6/7
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翻炒均匀 盖上盖子 焖一会
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最后一步
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至绵软即可出锅 再来点葱搭配更好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-14
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