清炒菜苔
菜苔含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。今天去市场买了一点儿菜苔,好嫩啊,做了一道清炒菜苔,很好吃哦,小清新的味道!现在正是吃菜苔的季节,喜欢的朋友们赶紧做起来吧!
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
菜苔用剪刀剪成小段儿(也可以用菜刀切!),清洗干净后,放在淡盐水中浸泡5分钟,再沥干水分备用!
-
步骤2/9
点击查看大图
锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,生姜,花椒,干辣椒炒出香味儿!
-
步骤3/9
点击查看大图
放入沥干水份的菜苔翻炒均匀!
-
步骤4/9
点击查看大图
菜苔炒蔫后,加入一勺盐翻炒均匀!
-
步骤5/9
点击查看大图
把菜苔继续翻炒至菜苔熟了即可!(菜苔杆儿有点儿粗,要稍微多煮一会儿,菜苔煮软即可!)
-
步骤6/9
点击查看大图
起锅前加入少许鸡精翻炒均匀即可!
-
步骤7/9
点击查看大图
成品图
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
菜苔洗净后要用淡盐水浸泡一会儿,把里面的小虫子全部泡出来!菜苔不要煮的时间太长,要不然菜苔会发黄!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-14
清炒菜苔的相关分类
清炒菜苔的相关推荐
-
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11200372人看过 -
烩里脊
164999人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2397421人看过 -
#本周热榜#超级简单的凉拌虾皮
3013人看过 -
饺子
48875人看过 -
“川粤”版酸菜鱼
25303人看过 -
超豪华焗土豆泥
432375人看过 -
熏肉花菜快炒
32547人看过 -
苦瓜炒蛋
424899人看过 -
黄瓜凉拌粉丝鸡蛋丝
41262人看过 -
蒜蓉佛手瓜
32929人看过 -
羊骨肉炖藕
157148人看过