虾蟹粥
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步骤1/8
准备材料。
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步骤2/8
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把海鲜洗干净,虾开背清理虾线,蟹打开把脏东西还有腮都去掉。倒入料酒和姜丝腌半个钟到一个钟左右。
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步骤3/8
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米洗完后用水浸泡一个小时左右(此步骤如果没有时间可以跳过),大火烧开加入提前切好放香菇片。
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步骤4/8
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米煮开后把所有海鲜都倒入,大火继续煮15-20分钟左右。
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步骤5/8
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关小火,加入葱段。
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步骤6/8
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根据个人口味放盐和少量鸡精粉。
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步骤7/8
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关火,加入冬菜。
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最后一步
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大功告成✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-14
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