是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
全麦核桃软欧的做法 点击查看大图

全麦核桃软欧

浏览 8714 · 收藏 27 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

岁月如歌168

这款方子来自曹老师的《烘焙来了》，因这款面包的方子中用到老面和烫面，且没有鸡蛋和油，所以非常健康，口感也颇为松软好吃。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
老面：
、
高筋面粉 200g
、
水 200g
、
酵母粉 2g
、
烫面：
、
高筋面粉 50g
、
水 90g
、
主面团：
、
全麦面包粉 200g
、
冰水 60g
、
糖 30g
、
蜂蜜 10g
、
酵母粉 4g
、
盐 5g
、
辅料：
、
核桃仁和瓜子仁 50g
烹饪步骤
小贴士

主面团中用的冰水，因控制为低温发酵，就能让面包产生更好的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-14

换个做法

全麦核桃软欧的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 萝卜 大白菜 更多

全麦核桃软欧的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许