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炒土豆丝的做法

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炒土豆丝

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最近减肥都吃素----最重要的是会做的不多

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土豆 1个

、

西红柿 1个

、

盐 1/6茶匙

、

鸡精 1/5茶匙

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材后土豆切丝泡水，抗氧化的同时泡去部分淀粉。泡的时候滴几滴白醋，这样炒完后脆脆的
步骤2/5 点击查看大图
土豆泡5-7分钟，同时把西红柿用热水烫皮切丁备用
步骤3/5 点击查看大图
热锅下油，倒入西红柿炒溶
步骤4/5 点击查看大图
西红柿炒溶后倒入土豆丝翻炒，期间放入盐和鸡精直至变色熟透
最后一步点击查看大图
成品。土豆丝还是脆脆的，上面覆盖着淡淡的西红柿汁的味道

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-14

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