手撕圆白菜
这道菜包含了咸,酸,甜,辣,四种味道!是一道非常好吃的素菜!
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步骤1/9
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圆白菜又叫包菜,绿甘蓝,准备半颗。
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步骤2/9
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用手一片片撕开。
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步骤3/9
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用水洗净,控水。
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步骤4/9
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葱花,辣椒切好备用。
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步骤5/9
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锅内放油,炒香葱花和辣椒,注意不要炒糊辣椒。
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步骤6/9
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倒入圆白菜。
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步骤7/9
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放入适量盐,白糖,米醋,这个放多少根据自己的口味来定。
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步骤8/9
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翻炒均匀,炒熟出锅。
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最后一步
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成品。
圆白菜要选绿色的,不要包的那么紧的,这样的口感脆,更好吃。糖醋辣椒都根据自己的口味来放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-14
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