芒果西米露
夏天说来就来了,带来凉爽的就是这道Q弹香甜的芒果椰汁西米露啦……
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步骤1/9
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西米100g不需要洗,也不需要泡……
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步骤2/9
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锅中烧热水,放入西米,经常搅拌,防止糊锅……
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步骤3/9
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西米煮至外面透明,里面有白点的时候捞出过凉水,清洗……
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步骤4/9
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锅中防水再次烧开,放入西米,开小火,盖上锅盖,这次就不怕糊锅了,因为中间已经清洗一次……
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步骤5/9
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西米煮至透明状捞出,放入凉纯净水中,放入冰箱冷藏……
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步骤6/9
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将冷藏的西米捞出沥水,放入碗底,放入切块的芒果,倒入冷藏的牛奶和椰汁,再加些炼乳,喜欢甜的可以加入冰糖……
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步骤7/9
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想要更清爽的口感,放入几粒冰块……
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步骤8/9
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Q弹香甜的芒果椰汁西米露就做好了,这个量可以3-4人同时享用哦……
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最后一步
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成品图。
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发布于 2017-03-14
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