脆皮豆腐的做法

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脆皮豆腐

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处女作哦~

食材清单加入采购清单

老豆腐 1块

、

小葱 1根

、

盐 2g

、

糖 10g

、

湿淀粉 15g

、

香菇酱 10g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
老豆腐切块下油锅，油温七成热度
步骤2/3 点击查看大图
炸制两面金黄即可捞出控油
最后一步点击查看大图
锅中留底油放香菇酱、盐、糖翻炒，再将炸好的豆腐倒入锅中淋上水淀粉撒上葱花出锅~

小贴士

豆腐如果不够老可以放在盐水中煮一会儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-14

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