八宝饭
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步骤1/7
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血糯米黑米白糯米提前一晚浸泡,我用蒸锅1小时蒸熟的
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步骤2/7
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红枣和葡萄干多少取决于自己爱不爱吃,也可以添加其他食材
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步骤3/7
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把糯米添上,压紧!
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步骤4/7
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红豆沙填进去,放多少也看自己爱不爱吃!
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步骤5/7
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在铺上盖盖匀,压压实即可!
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步骤6/7
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一个做完啦!
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最后一步
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共计250克糯米。家常小碗可以做2个!
外面的八宝饭比较油,也比较甜;是因为增加了猪油,糯米里面加了白砂糖!这两步我都省去了!碗没有刷猪油,怕倒扣不出来,用保鲜膜即可,做完还能直接包好进冰箱保存!白砂糖没加是因为豆沙馅已经很甜了。葡萄干和红枣也是甜的,太甜怕腻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-14
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