10寸方抹茶慕斯
18cm见方方形慕斯模具。按6寸戚风蛋糕量烤好一个抹茶戚风,切顶后分两层
130克
54克
111克
1659
千卡
-
步骤1/5
鱼胶冷水泡软
-
步骤2/5
牛奶加抹茶粉搁水加热拌入沥水鱼胶片至融化
-
步骤3/5
淡奶油加糖打至5分奶昔状
-
步骤4/5
抹茶鱼胶牛奶拌入淡奶油后分两份,一份拌入蜜红豆
-
最后一步
一片戚风一层红豆抹茶慕斯糊,再一片戚风一层抹茶慕斯糊,冷藏至凝固,脱模,切块。
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发布于 2017-03-14
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