青椒鸡胸肉—迷迭香
鸡胸肉蛋白含量高,同时油脂及热量含量又较低,对于减脂和增肌的人来说是菜谱中必不可少的一道食材。青椒含大量维生素,水分高、热量低,还有缓解疲劳、解毒等功效。二者结合可以说是口感与营养价值兼得哦。
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步骤1/8
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鸡胸肉切丁
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步骤2/8
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切好的鸡胸肉用料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉腌制15分钟
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步骤3/8
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青椒切菱形片,蒜切末,葱切葱花
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步骤4/8
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锅中倒油,爆香蒜末、葱花
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步骤5/8
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腌制好的鸡胸肉下锅,翻炒至变色
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步骤6/8
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倒入生抽,翻炒均匀
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步骤7/8
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倒入青椒翻炒,再加水淀粉勾芡并倒入盐翻炒均匀
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最后一步
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出锅啦!
1. 鸡胸肉和青椒要大火炒,不要炒太久,不然会变老影响口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-14
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