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自制蒜蓉辣椒酱

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梦七七-Mua

小时候，最爱的就是冬天姥姥做的辣椒酱，热气腾腾的馒头蘸一抹红彤彤的辣酱，咬一口，那叫一个过瘾。如今姥姥年纪大了，做不动辣酱了，我有责任将这个味道传承下去，因为，这是家的味道啊
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1小时以上   |   切墩(初级)
新鲜红辣椒 2500g
、
大蒜 500g
、
盐 适量
、
甜面酱 500g
、
香醋 500g
、
白糖 500g
、
苹果 适量
、
梨子 适量
、
芝麻 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

放调味料的时候要一点一点加哦，以免过甜或过咸～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-14

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