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春卷版韭菜盒子

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老公不在家吃晚饭,冬天太冷不想动手做晚饭,一个人还能勉强糊弄一下,可是孩子得好好吃晚餐,寻思着冰箱里还冷冻着几袋春卷皮,也很久没吃面食了,做些春卷版的韭菜盒子吧。韭菜加海米,鸡蛋做成素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。韭菜味道非常鲜美,还有独特的香味,韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
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烹饪步骤
小贴士

1.春卷皮代替传统手擀面的面皮。做出来的韭菜盒子皮薄馅厚更好吃 2.春卷皮长期冷冻保存,皮上有白色斑点是冷冻的面粉 3.没有电饼铛可以用锅煎,效果是一样的

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-13

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