炖羊排的做法

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炖羊排

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10-30分钟 | 切墩(初级)

羊肋排 2斤

、

郫县豆瓣酱适量

、

大葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

八角适量

、

花椒适量

、

盐适量

、

辣椒适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
羊排过水
步骤2/7 点击查看大图
佐料备齐
步骤3/7 点击查看大图
锅中倒油烧热将佐料爆香
步骤4/7 点击查看大图
锅中加水莫过羊排即可，加入八角，花椒，辣椒，生抽，盐，适量。喜欢辣的就多放几个红辣椒。
步骤5/7 点击查看大图
将压力锅调制炖羊肉档。
步骤6/7 点击查看大图
盖好锅盖就OK了。
最后一步点击查看大图
压力锅保温后就可以出锅了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

根据自己喜好适量加郫县豆瓣酱和红辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

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