百香果慕斯杯子蛋糕
热爱烘焙的时候,会一直不停的去折腾,怎么疯狂怎么折腾
-
步骤1/14
点击查看大图
黄油融化后放入可可粉,搅拌均匀
-
步骤2/14
点击查看大图
全蛋液加入糖用打蛋器打至提起打蛋器蛋液缓慢流动下来5秒左右消失
-
步骤3/14
点击查看大图
过筛后的低筋面粉分俩次加入蛋糊中,并迅速翻拌均匀,然后加入可可液
-
步骤4/14
点击查看大图
翻拌一定要迅速,
-
步骤5/14
点击查看大图
倒入模具中,由上往下震几下,消除气泡,送入预热好的烤箱170度25分钟
-
步骤6/14
点击查看大图
出炉后震几下,然后倒扣晾网上温热的时候脱模,脱模时一定要小心,不要过度用力
-
步骤7/14
点击查看大图
百香果过筛去果肉只要果汁
-
步骤8/14
点击查看大图
吉利丁片泡软后隔热水至融化
-
步骤9/14
点击查看大图
百香果汁与吉利丁液混合,淡奶油加糖打至7成发,倒入百香果液,快速搅拌均匀后倒入蛋糕杯,放入冰箱冷藏2小时
-
步骤10/14
点击查看大图
俩个小时后,我又用家里的树莓果酱调制凉白开,一片吉利丁片融化混合后加入,再冷藏2小时
-
步骤11/14
点击查看大图
这样看是不是很好看,表面晶莹剔透的
-
步骤12/14
点击查看大图
切开后的内部,吃起来口感更完美!
-
步骤13/14
点击查看大图
开动吧!
-
最后一步
点击查看大图
..香味浓郁,回味无穷……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
百香果慕斯杯子蛋糕的其他做法
百香果慕斯杯子蛋糕的相关分类
百香果慕斯杯子蛋糕的相关推荐
-
巧克力镜面慕斯蛋糕
1021420人看过 -
#我的2024年夜饭# 糯叽叽芒果草莓牛轧奶糕(快手年货
164991人看过 -
草莓慕斯蛋糕
71769人看过 -
火龙果慕斯
317470人看过 -
驴打滚
48634人看过 -
#憋在家里吃什么#玫瑰花挤挤面包
281247人看过 -
简单版椰汁冻奶
81558人看过 -
椰蓉牛奶小方
4084369人看过 -
高颜值自制甜品~蝶豆花朵果冻🌸
17637人看过 -
椰蓉椰奶冻
679044人看过 -
酸奶慕斯蛋糕(六寸)
606684人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三拼提拉米苏
148081人看过