西红柿炒蛋疙瘩汤
浓浓的疙瘩汤,暖暖的很贴心(ღ♡‿♡ღ)
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步骤1/8
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基本材料
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步骤2/8
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一勺满满的面粉,缓缓倒入小半勺凉白开,一直向一个方向搅拌。
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步骤3/8
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这就是成品了!成小小的块状
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步骤4/8
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之后西红柿切小块,鸡蛋打散
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步骤5/8
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锅里放少许油,烧至6成热。西红柿中火炒至软化,加入一点(1克)盐
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步骤6/8
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倒入2大碗开水,加入鸡精后,盖上盖,焖两分钟
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步骤7/8
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2分钟后,加入鸡蛋,转着圈倒入锅内,成鸡蛋花状,鸡蛋烧开就行了
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最后一步
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噔噔噔~完成✌✌✌
1.面粉和凉白开的比例是3:1。
2.一直用中火烧制。
3.汤可以浓,也可以稀,这个完全取决于个人口味。
4.面粉水一定不能多,多了就不能成小块了,水可以一点一点加,直到成小块状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
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