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没烤箱没面粉也教你做慕斯蛋糕

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食材清单加入采购清单

芒果 500g

、

草莓适量

、

吉利丁粉 10g

、

坚果 150g

、

黄油 50g

、

酸奶 250g

、

雪碧 300g

、

白砂糖 20g

、

模具一套

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油隔水融化。
步骤2/13 点击查看大图
坚果倒入料理机，打碎。
步骤3/13 点击查看大图
坚果碎150克，黄油50克，搅拌。
步骤4/13 点击查看大图
装入模具，压平，冷冻备用。
步骤5/13 点击查看大图
草莓去蒂切开，环形摆开。
步骤6/13 点击查看大图
吉利丁粉10克，冷水50克，搅拌融化。
步骤7/13 点击查看大图
芒果去核，果肉500克，酸奶250克，搅打成泥。
步骤8/13 点击查看大图
倒入碗中，吉利丁液35克，搅拌。
步骤9/13 点击查看大图
倒入模具，冷藏备用。
步骤10/13 点击查看大图
雪碧300克，吉利丁液15克，白砂糖20克，搅拌。
步骤11/13 点击查看大图
倒入模具，冰箱冷藏4小时。
步骤12/13 点击查看大图
加热脱模。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

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