油酥萝卜丝饼
很久没做这个饼了,今天要不是几年没见的朋友点名要吃这个萝卜丝饼、我还真的想不起来它!
29克
67克
400克
1971
千卡
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步骤1/6
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白萝卜洗净去皮擦丝,加盐腌制片刻挤出水分备用!
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步骤2/6
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把香葱洗净切碎、火腿切碎备用!
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步骤3/6
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挤干水分的萝卜丝加入香葱末火腿末,盐,胡椒粉,花椒油,葱油,香油和匀
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步骤4/6
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面加酵母、糖和水和成稍软点的面、揉匀后把面擀成薄片抹上油酥卷起来,下剂包入和好的萝卜丝馅即成生坯!
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步骤5/6
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电饼铛加热180度放入饼烙熟即可(烙的时候可以多放点油)
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最后一步
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烙好了,萝卜丝的清香加上葱的香,皮是酥酥脆脆的,哈哈连我这个不喜欢吃萝卜的人都忍不住吃了两个!
头一次发菜谱,还有不到位的地方、有两步忘记拍照片了,希望大家能够看明白!萝卜丝擦好丝后尽可能不要隔夜,隔夜的生萝卜丝味道不好,油酥可以提前做出来,随用随取好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
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