【蓓妈美食】南瓜芝麻饼
南瓜:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。 芝麻:芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。一般人群均可服用,老少皆宜。
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步骤1/7
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准备好材料
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步骤2/7
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南瓜去皮切片蒸熟。
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步骤3/7
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蒸好的南瓜趁热捣成泥,加入糯米粉、奶粉、蜂蜜揉成软嫩的面团。
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步骤4/7
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将面团分成8个大小相同的小剂子,搓圆,压扁粘上芝麻。
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步骤5/7
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锅中放多一点油小火煎制表面金黄。
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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看看,小家伙多喜欢啊,好吃得不要不要的~~~~
1、南瓜泥的品种不同,其中含的水分也略有不同,糯米粉可根据实际情况增减。
2、蜂蜜也可用白糖代替,用量根据自己的口味来定了。:)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
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