椒盐黄金煎馍片
25岁那年,在天台和朋友喝酒聊天谈理想。 举杯时,我说:我的理想是30岁时,有个小肚子。 如今,理想实现。 只是实现后,每次大吃大喝,小肚子经常鼓胀,令到我心烦。却激发了我不吃晚饭,以及爱走路。 晚上,吹着小风,在楼下的小院里闲走几步,倒也惬意。每天忙忙碌碌,直到看到路旁满树的迎春花,才顿时感觉,春天到了。 前几日,有人问我,你想找何种女友? 我想了想,说,一起走路的,比如,在春天,晚饭后,脱去冬日北极熊一样的外衣,一身轻松的两个人,牵手走在满是花开的小路。 可以去附近的财院,或者农大,我记得那里的樱园,樱花也差不多快开了。 若不给进,去轻院,或农科院,再不行,去医学院,路过停尸房,刚好讲鬼故事,趁机熊抱。 若天气暖和些,一身汗最好,可沐浴,也是关系进展到新一阶段最好的机会呀。人间,不正如此。 所以,若能选择女友,理想的女友,是可以相伴走路。 如今,自然女友是没的,基友几个。前女友是有的,基本结婚生子。 北方冬天寂寞人生,我唯一娱乐,是去楼下的咖啡馆喝杯咖啡,12元,美式。 如今,已是春暖花开,期待一场咖啡馆的邂逅, 不过,单身也有单身的好,早晨起来,不必费劲心思的准备早饭,隔夜的馒头,已经有些发硬,不用回锅,拿刀直接切成片。 沾了蛋液,在平底锅里煎的金黄,撒上小葱,椒盐和芝麻粒,剩余的蛋液炒熟。一顿早餐,照样吃的津津有味。 配上这窗外的春色,也是另一种人生啊。
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食材准备完毕。
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将馒头切成薄片。
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鸡蛋打散加少许盐。
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把馒头片在蛋液里两面均匀的沾裹上蛋液。
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锅中少许油,中小火慢慢煎。
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步骤6/11
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煎至金黄翻面,煎至两面金黄。
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步骤7/11
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小葱切成葱碎。
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步骤8/11
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加上少许胡椒,盐,芝麻粒。
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步骤9/11
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煎好的馒头片金黄无比。
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步骤10/11
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均匀的撒上葱碎和椒盐,满满德尔春天气息。
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最后一步
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成品,
小时候最喜欢吃的炸馍片,但是总是油炸的东西早上吃有些油腻,这道鸡蛋煎馍片,既健康又美味,最适合在这样的春天里,趁着这春色,享受快意的生活。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
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