香浓乳酪派
乳酪派真心好吃,派皮酥松,满满的乳酪馅,好满足~
-
步骤1/11
点击查看大图
黄油室温软化
-
步骤2/11
点击查看大图
加入15g白砂糖,筛入低筋面粉,把面粉和黄油充分融合,搓成淡黄色的面絮
-
步骤3/11
点击查看大图
然后加入30ml的全蛋液揉成光滑的面团,盖上保鲜袋放入冰箱松弛半小时
-
步骤4/11
点击查看大图
开始制作奶酪馅:将牛奶和奶油奶酪放在碗中,然后隔热水搅拌至奶油奶酪顺滑
-
步骤5/11
点击查看大图
然后加入30g白砂糖搅拌融化
-
步骤6/11
点击查看大图
从热水中拿出,打入一个全蛋搅拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
筛入20g低筋面粉拌匀,将奶酪液过筛会更加细腻
-
步骤8/11
点击查看大图
将面团擀成比活底模稍大一圈的圆片
-
步骤9/11
点击查看大图
然后将面片贴合派模,用擀面杖将多余的面片擀下来,用牙签扎些孔
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入奶酪液,烤箱180度预热好,烤35分钟左右即可~
-
最后一步
点击查看大图
很香呢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
乳酪派的其他做法
-
#相聚组个局#遇见“莓”好——草莓红丝绒乳酪派
-
水果乳酪派
-
水果盛宴乳酪派#相聚组个局#
-
红豆乳酪派#2016松下大师赛(北京)#
-
教你简单制作星巴克的【覆盆子乳酪派】#卡氏机械烤箱M3s#
-
草莓乳酪派超详细教程,新手小白也能零失败
乳酪派的相关分类
乳酪派的相关推荐
-
舒芙蕾芝士蛋糕
588665人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4514847人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕:巴斯克奶酪蛋糕
3396061人看过 -
戚风版奶酪包~超详细步骤
282066人看过 -
奶香小面包
63627644人看过 -
轻乳酪奶酥吐司
580550人看过 -
抹茶奶酪布丁#舌尖上的春宴#
445515人看过 -
#秋日养生这样吃#快手早餐蛋奶蔬菜软饼❗️鸡蛋煎饼
238037人看过 -
#餐桌上的春日限定#奶酪棒
15209908人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67626391人看过 -
香蕉芒果披萨
18568699人看过 -
奥利奥冻芝士蛋糕
653549人看过