黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼
非常简单的美食-外酥里嫩,营养健康。
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步骤1/11
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黄瓜胡萝卜洗净;
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步骤2/11
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用擦板擦丝;
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步骤3/11
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胡萝卜,黄瓜全部擦丝;
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步骤4/11
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锅中烧水,水烧开以后把擦好的丝放入锅中焯一下;
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步骤5/11
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捞出过冷水控干;
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步骤6/11
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放入容器中,打入两个鸡蛋;
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步骤7/11
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放入面粉,这个按人头计算;加入少许盐,根据个人口味加十三香和鸡精;
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步骤8/11
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搅拌均匀,不需要加水
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步骤9/11
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锅中热少许油,用模具做形状,没有模具可以用洋葱圈;
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步骤10/11
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小火煎至两面金黄即可;
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最后一步
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实在没有洋葱圈和模具的就直接下锅也是可以的,不过样子难看点。
1:这道美食非常的好熟,所以不用煎太长时间;
2:实在没有洋葱圈和模具的就直接下锅也是可以的,不过样子难看点。
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发布于 2017-03-13
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