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蒸鸡蛋羹的做法

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蒸鸡蛋羹

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和孔老师学的蒸鸡蛋羹

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鸡蛋 2个

、

生抽 2勺

、

小葱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将两颗鸡蛋在碗里打散，要打到用筷子挑起不刮丝是顺滑的状态
步骤2/5
以2：1的比例放入凉白开，边倒水边搅拌。
步骤3/5
碗里放上盐，边放入边搅拌
步骤4/5
蛋液倒入滤网中过筛放入到盘中，用
最后一步
盘子盖上保鲜膜，上锅蒸10分钟出锅放入葱花生抽。开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

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