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德普烘焙食谱—咖啡杏仁曲奇的做法

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德普烘焙食谱—咖啡杏仁曲奇

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非常简单的一款饼干，味道却异常的出众。黄油180g、细糖160g、鸡蛋1个、咖啡粉18、中筋面粉320g、杏仁片90g

食材清单加入采购清单

黄油 180克

、

细糖 160克

、

鸡蛋 1个

、

咖啡粉 18克

、

中筋面粉320克

、

杏仁片 90克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将黄油软化与细糖倒至一起搅拌均匀，
步骤2/9 点击查看大图
将鸡蛋分次加入搅拌均匀；
步骤3/9 点击查看大图
将面粉和咖啡粉混合均匀后加入到搅拌缸内，慢速拌匀；
步骤4/9 点击查看大图
加入杏仁片，拌匀；
步骤5/9 点击查看大图
将制好的面团，整理成长条状。
步骤6/9 点击查看大图
油纸包起，冷冻30min，冻至能切出薄片；
步骤7/9 点击查看大图
有间隔距离的码放烤盘内；
步骤8/9 点击查看大图
将德普嵌入式烤箱调制焙烤档175度，烤制约20min
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

配料中的干果可以用其他干果代替；黄油和细糖充分混合但不需要打发；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

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