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自制健康油条

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ANN2011

现在人们越来越重视健康的早餐，但有句俗话说得好：健康的不一定好吃，好吃的不一定健康。虽说有些偏激，但细细想来也不无道理。油炸食物应少食，但为了健康而放弃美食，偶是肯定不愿意！偶尔的解解馋何尝不可。传统的油条的吃法是配热豆浆，若以蛋白质的品质而言，豆浆中含有丰富的离胺酸，但缺乏钾硫胺酸，而油条正好相反，两者能互补，是绝佳的组合。
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 300g
、
安琪复配油条膨松剂 12g
、
鸡蛋 1个
、
盐 3g
、
茶油（面团用） 15g
、
植物油（炸制用） 适量
、
温水 140g
、
糖 2g
烹饪步骤
小贴士

1、自己做，油条不用做很长，这样可以用小锅炸油条即可，比较省油。 2、此菜谱的量，大概9支，每支长约15公分左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

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