止泻焦米汤宝宝辅食微课堂

浏览 421867 · 收藏 2013

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

止泻焦米汤参考月龄：6个月以上焦米汤是一个小偏方，很多宝妈也都给宝宝吃过，对腹泻有特别好的食疗作用。其原理就是利用大米炒焦后的焦化部分，将肠粘膜上的有害物质吸附，然后一起统统排出体外，这样就可以使肠道的菌群恢复均衡状态。此外，大米焦化后不容易发酵胀气，不会给肠胃增加物理负担。焦米汤中也不含乳糖，婴儿因为腹泻肠道受损消化乳糖的乳糖酶也会降低，所以焦米汤也正适合小婴儿。

食材清单加入采购清单

洗净晒干后的大米适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先我们准备好需要的食材。
步骤2/9 点击查看大图
大米先倒入锅中，再开小火翻炒，炒的过程一直都是小火。PS: 注意是小火哦，还要不断地翻炒。我翻~我翻~我翻~翻~翻~(*^__^*) 可能会有点手酸哦~
步骤3/9 点击查看大图
炒好后稍稍冷却。PS：颜色如图，带着橙色的焦黄就可以啦。不要炒过头成黑色哦，黑色的焦米会有苦味。
步骤4/9 点击查看大图
炒好的焦米加足量清水，大火煮开。
步骤5/9 点击查看大图
水开后转小火再煮40分钟。
步骤6/9 点击查看大图
煮至表面出现米油。PS: 米油就是浓浓的米汤，有时候放凉了表面会结成一层皮。
步骤7/9 点击查看大图
将煮好的米油盛出装碗，稍稍放凉后就可以给宝宝喝啦。
步骤8/9 点击查看大图
余下的焦米粒也是可以吃的哦，不过给小宝宝吃要用料理机打成细腻的汤汁状才能喝哦。
最后一步点击查看大图
用剩下的焦米可以用密封罐保存15天哦。

小贴士

Tips：辅食小贴士 1添加の小要领 ● 焦米汤可以和口服补盐液一起混合起来给宝宝喝，口服补盐液是避免宝宝长期腹泻引起身体脱水的，一般药店都有卖的。 ● 宝宝空腹喝焦米汤的效果更佳，一般在清晨或者临睡前喝，或者是两餐间空腹喝，一天喝2~3次，每次15g~30毫升。不过，便便干燥的宝宝不能添加哦。 2黄妈说... 制作焦米时只要炒成焦黄就可以了，不要炒成焦黑哦。黑色会煮出苦味，宝宝们会不喜欢。 3黄妈爱叨叨 1-炒焦米一定要用小火，还要多多翻炒，保证锅里的米均匀受热，不要炒黑掉，不然味道会苦。（炒的过程中如果手酸了或突然有事了，可以关下火，休息下再炒） 2-宝宝腹泻时最怕脱水，最好准备一点口服补盐液喝，也可以和焦米汤兑起来一起喝。 3-焦米汤可以倒在奶瓶中给宝宝喝，但是稠米汤刚煮好都很烫，放凉也比较慢，家长们一定要注意温度，避免烫伤宝宝。不要把米粒渣倒入奶瓶，以免堵塞奶瓶口子。 4-喝了焦米汤后，便便的性状和颜色会有些变化，宝妈们可以注意观察，一般认真喝个2~3天就会见到效果了。 5-每天喝2-3次，每次可以喝15~30毫升。焦米汤没有副作用，不是化学药物，次数家长也可以自己调整，空腹喝效果好。宝宝腹泻好了，就要停喝焦米汤，以免引起便秘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

换个做法