自制酸奶
孩子每天都要喝酸奶，家里酸奶机已经五岁多了，就被我闲置了五年多，却每天都在外面买酸奶喝！我决定战胜懒癌，以后都自己做酸奶。。。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好所有食材。。我用的是澳洲直邮回来的全脂德运奶粉。酸奶桶提前洗干净，用开水烫下备用
-
步骤2/13
点击查看大图
加入白糖和开水，这样糖才能融化。。放置半小时，等糖水凉至38度以下，再进行下一步操作
-
步骤3/13
点击查看大图
加入奶粉
-
步骤4/13
点击查看大图
用手动打蛋器搅拌均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
倒入50克淡奶油
-
步骤6/13
点击查看大图
再次用手动打蛋器搅拌均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
放菌粉
-
步骤8/13
点击查看大图
搅拌，直至菌粉完全溶解
-
步骤9/13
点击查看大图
给酸奶机盖上盖子
-
步骤10/13
点击查看大图
放入酸奶机，通电。。睡觉~zZ哈哈~~我是晚上做的，第二天早上起来拔电
-
步骤11/13
点击查看大图
早上起床，刚好发酵12小时。。。完美
-
步骤12/13
点击查看大图
配上自己做的多谷物，早餐来一杯，营养又美味
-
最后一步
点击查看大图
再来一张。。呵呵。。。
自己在家做酸奶，也可以用液体纯牛奶
我家无糖不欢，所以我加了糖。。不加糖的话，可以直接用常温纯净水，不需要开水。如果用开水一定要晾至38度以下，否则会破坏菌粉的活性，酸奶就没法成功了
装液体的容器一定要干净，用开水烫下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-13
自制酸奶的相关分类
自制酸奶的相关推荐
-
自制炒酸奶
46754人看过 -
自制酸奶
5374人看过 -
自制酸奶
6013人看过 -
自制酸奶
4557人看过 -
家庭自制酸奶
226675人看过 -
自制酸奶
7584人看过 -
自制酸奶
5688人看过 -
纽约芝士蛋糕(自制酸奶油)
447428人看过 -
自制酸奶
3789人看过 -
自制酸奶
8020人看过 -
自制酸奶
6251人看过 -
自制酸奶
4666人看过
