鸡蛋吐司卷
大一土木狗一枚,画图结束后饿的不行,找到柜子里仅有的吐司和火腿,想起来上次班会聚餐用剩的食用油,搞了这么个夜宵吃吃,结果一出锅就被室友抢光了
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步骤1/5
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准备工作:白吐司去边四份开,火腿肠切条,包进吐司里同时用保鲜膜裹住定型【PS.我定了一个晚上】
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步骤2/5
鸡蛋打散,吐司接缝处沾上蛋液,锅里【我用的是寝室里用的蒸蛋器底盘】倒油
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步骤3/5
起泡后放入吐司卷,沾蛋液的先煎,让卷卷翻滚(锅有点小我是三个三个煎的)
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步骤4/5
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煎好后码在煎盘上一字排开,在缝隙和吐司上淋上剩余蛋液
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最后一步
凝固后,加一些调味料,比如番茄酱,千岛酱,黑胡椒等等
!!!!注意!!!!
煎吐司的时候又不要太多吸油的吐司软趴趴的。
因为用的是小功率煮蛋器,过一段时间会自动跳掉火力也不大,在家用煎盘的旁友们建议用小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-12
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