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『宿舍藏锅系列』早餐饼的做法

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『宿舍藏锅系列』早餐饼

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超级酷炫的350W的不粘煎锅终于到货了，于是满宿舍飘起了煎蛋香和麦饼香，这次的面是@鼻涕百在案板上揉的～感谢她哟。这是烙饼的最基础版～大家学起来哦～以后炒饼的饼或者别的饼也都用这个方法烙饼哦～

食材清单加入采购清单

面粉适量

、

清水适量

、

食用油 50ml

、

盐 1勺

、

鸡蛋 1-2个

、

白芝麻 1勺

、

你喜欢的酱料（我用的牛肉拌面酱） 1袋

烹饪步骤

步骤1/18
揉一块面，比做面条的面要软才行～
步骤2/18 点击查看大图
擀成薄片
步骤3/18 点击查看大图
倒一些食用油，撒一些盐，抹匀
步骤4/18 点击查看大图
卷起来～
步骤5/18 点击查看大图
重新擀圆～
步骤6/18 点击查看大图
你也可以用这种方法家常烙饼的样子折叠后再擀圆～
步骤7/18 点击查看大图
不粘锅里放油，放入饼，开烙～
步骤8/18 点击查看大图
差不多了就翻面～
步骤9/18 点击查看大图
壳脆了有焦黄感觉熟了就可以出锅了～
步骤10/18 点击查看大图
超级诱人的原麦香饼～
步骤11/18 点击查看大图
可以搭配煎蛋烤肠～营养均衡～
步骤12/18 点击查看大图
再教大家做另一种哦，面饼下锅后，磕一个鸡蛋上去
步骤13/18 点击查看大图
差不多了就翻面
步骤14/18 点击查看大图
准备好自己喜欢的酱料，我用的是我超级爱的一款麻辣牛肉口味的拌面条的酱～
步骤15/18 点击查看大图
鸡蛋面熟了翻回来之后，刷上酱料～
步骤16/18 点击查看大图
再撒上些芝麻～
步骤17/18 点击查看大图
简直完美～
最后一步点击查看大图
如果你很不喜欢食堂早上一成不变的烧饼咸菜，快点藏锅吧！

小贴士

宿舍用锅大部分是感温的。到达一定温度会断。可以适量加一些清水，降温会让锅持续运作，并且挥发出来的水蒸气有助于让饼熟的更快～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-12

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