爆炒虾
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
虾
500克
、
油
适量
、
大蒜
适量
、
料酒
半勺
、
姜
适量
、
耗油
30克
、
葱
两段
、
干辣椒
4个
、
花椒
20粒
、
糖
2勺
、
盐
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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菠萝、料酒、黑胡椒腌制
-
步骤2/4
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葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香
-
步骤3/4
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倒入虾煸炒,变色倒料酒继续煸炒2分钟,倒入热水,放白糖、鸡精。
-
最后一步
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收汁后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-12
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