素饺子
春天来了，韭菜长得绿油油的，是这个季节的时令菜，搭配上豆腐、胡萝卜、木耳、香菇、虾皮包成素饺子，清淡鲜香，满口春的味道。
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步骤1/8
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将所有蔬菜切成小丁备用
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步骤2/8
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将虾皮切碎拌入，调入五香面，熟油，盐备用
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步骤3/8
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将面和好醒发半个小时，饺子面可和软点
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步骤4/8
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面和好后擀成面皮
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步骤5/8
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切成方块
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步骤6/8
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包成猫耳朵形状
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步骤7/8
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将蒜泥，辣子油，芝麻，醋酱，盐调成料碗
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最后一步
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皮薄馅多的饺子出锅了
包素饺子要用手把饺子压实放气，这样的饺子就不害怕出水烫嘴了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-12
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