肉拌酱 炸肉酱
肉拌酱,拌啥都行
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步骤1/7
肉切小丁,葱姜蒜切成沫
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步骤2/7
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锅里加油,小火烧热
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步骤3/7
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改中火,加入葱姜蒜爆香
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步骤4/7
加入肉丁,炒至肉表面微微发白
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步骤5/7
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加入剩下的调料和水
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步骤6/7
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水要刚刚淹没肉,大火烧开,小火满满烧五分钟
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最后一步
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汤随个人口味,可浓可稀
1.水最好是热水。
2.盐一定要放,不然到时候拌东西吃,味道会很淡。
3.可以更具个人喜好添加辣椒酱或豆瓣酱。
4.如果肉多的话,可以适量添点黄酒,去腥的。(ps:我在网上搜的图,等哪天做了再重新上传)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-12
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