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烤箱鸡米花的做法

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烤箱鸡米花

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

面包糠适量

、

番茄酱适量

、

黑胡椒适量

、

孜然适量

、

鸡腿 2个

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿肉去骨切小块，加料酒盐孜然粉胡椒粉葱姜蒜片搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
放在冰箱里腌制两小时。
步骤3/8 点击查看大图
取出鸡腿肉加鸡蛋均匀裹满。
步骤4/8 点击查看大图
裹面包糠。
步骤5/8 点击查看大图
烤箱190度十分钟预热，铺锡纸，放裹好面包糠的鸡腿肉。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱200度，20分钟左右，表皮可刷少量油，个人建议，可不刷油，无油烘焙更健康。
步骤7/8 点击查看大图
成品，搭配番茄酱口感更好。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

料酒可以让肉感更细腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-12

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