红烧鳗鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
起油锅,下姜片,蒜头爆香
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步骤2/5
入河鳗
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步骤3/5
入适量生抽、老抽、黄酒,大火烧开,转小火,烧到汤汁收干
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步骤4/5
加水至河鳗露出一半在水面,大火烧开后转小火焖约15分钟。
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最后一步
加入适量白砂糖,大火烧开收汁至浓稠。入葱花,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-12
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