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梅菜饺子的做法

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梅菜饺子

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30–60分钟 | 切墩(初级)

猪肉 200 克

、

梅干菜 200克

、

面粉500

、

姜一块

、

蒜一根

、

盐少许

、

耗油少许

、

鸡精少许

、

花椒油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
烹好的花椒油凉凉放入盐、鸡精、耗油拌好。
步骤2/7 点击查看大图
梅干菜提前泡好，淘洗干净，挤干水分切碎。
步骤3/7 点击查看大图
拌好的肉馅放入葱姜末，放入梅干菜。
步骤4/7 点击查看大图
拌好的饺子馅。
步骤5/7 点击查看大图
和好的面要醒一醒，揉揉，再醒醒，这样饺子皮更劲道。
步骤6/7 点击查看大图
包好了。
最后一步点击查看大图
咬一口，唇齿留香，梅干菜配肉，味道好极了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-12

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