韩式炒饭
今天降温,屋外大风挂的呼呼响,冰箱里除了冰冻的食物,就只有韩国泡菜了,于是乎,就简单做一碗韩式炒饭吧。
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步骤1/10
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为了增加一点风味,花花做了腌了一些韩国风味的鱿鱼,新鲜的鱿鱼切小段,韩式辣酱,蜂蜜,盐,芝麻油,洋葱碎少许,调匀,腌制鱿鱼。
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步骤2/10
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另外准备了葱段,五花肉片,辣白菜切小一点。
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步骤3/10
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隔夜米饭,要略硬一点的,鸡蛋打散
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步骤4/10
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把蛋液倒进米饭里,用手轻轻把米饭拌开,粒粒分明
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步骤5/10
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锅烧热,放鱿鱼翻炒
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步骤6/10
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鱿鱼断生,放五花肉片,翻炒
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步骤7/10
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五花肉片炒出油脂,放辣白菜,略炒一下
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步骤8/10
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放入米饭,翻炒
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步骤9/10
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米饭翻炒均匀,尝一下后调味,因为其他材料都是咸的,所以放少许盐即可,关火,放葱花翻均匀
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最后一步
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吃的时候撒上海苔碎和芝麻就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-12
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