凉拌猪蹄肉
浏览 34150 · 收藏 104
将做法保存到手机
猪蹄肉可以说是猪身上最好吃的肉了,味道可口,肥而不腻,营养价值丰富,具有美容养颜的功效。不过它点做法也挺多,吃着口感也就不一样了,今天给大家分享一个凉拌猪蹄肉的做法,香辣可口,咸香味十足,不多说了,口水忍不住开始流了
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
干木耳
一小把
、
红椒
2-3根
、
大蒜
3瓣
、
植物油(无味)
适量
、
生抽
适量
、
老陈醋
适量
、
花椒油
适量
、
芝麻油
适量
、
凉开水
适量
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅中烧水把猪蹄冷水下锅,再放入姜片,开火煮至50分钟左右
-
步骤2/4
煮好之后捞出来剔骨切成小块,放入一个盆里,再加入一点葱段
-
步骤3/4
点击查看大图
接着放入两小勺生抽,半勺的陈醋,一勺老干妈,适量的盐和鸡精,先简单搅拌一下,让猪蹄肉更入味
-
最后一步
点击查看大图
最后再放入一勺的辣椒油和一勺麻油,继续搅拌拌均匀,就可以吃了
小贴士
猪蹄不容易熟,尽量多煮一会,可以根据自己的口味,放适量的辣椒油和麻油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
换个做法
凉拌猪蹄肉的其他做法
凉拌猪蹄肉的相关分类
凉拌猪蹄肉的相关推荐
-
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1800905人看过 -
椒盐小河虾
1219098人看过 -
#换着花样吃早餐#10分钟自制麻辣米线
1706942人看过 -
#好吃不上火# 五香茶叶蛋 (制作要点超详细)
5017593人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#老鸭汤
171596人看过 -
开胃凉拌面(简易)
2977623人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个凉拌豆腐巨巨好吃!!
80414人看过 -
香辣猪蹄
1483422人看过 -
精致好菜 精心宠爱 #藤椒鸡
1173160人看过 -
补血益气~当归红枣乌鸡汤
145376人看过 -
#美味开学季#红烧土豆牛腩焖腐竹
177065人看过 -
【爽口美味】白斩鸡(白切鸡)
6914950人看过