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抹茶麻薯的做法

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抹茶麻薯

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麻薯预伴粉 200g

、

抹茶 3g

、

牛奶 110g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 60g

、

蔓越莓 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油切片加入牛奶中，用小火加热至黄油溶化
步骤2/9 点击查看大图
冷却到还有一点点余温时加一个鸡蛋，打散
步骤3/9 点击查看大图
筛入抹茶粉，搅拌至无颗粒状态
步骤4/9 点击查看大图
加入麻薯预拌粉和切碎的蔓越莓干拌匀
步骤5/9 点击查看大图
分成20小份，每份20g，搓圆，放置20分钟
步骤6/9 点击查看大图
烤箱170度预热，烤20分钟
步骤7/9 点击查看大图
QQ滴甜甜滴
步骤8/9 点击查看大图
又用空气炸锅做了一次，180度12分钟，8分钟时打开晃一下。
最后一步点击查看大图
第二天吃比烤箱的口感好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-11

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