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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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食材清单加入采购清单

可乐 1小瓶（500ML）

、

鸡翅 8根

、

生姜 4片

、

料酒 1汤匙

、

油 1汤匙

、

蒜 3瓣

、

葱 2根

、

生抽 2匙

、

老抽 1匙

、

八角 3粒

、

桂皮 2片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡翅洗净
步骤2/10 点击查看大图
鸡翅肉侧开口便于入味，并用厨房纸吸干水分
步骤3/10 点击查看大图
葱、姜、蒜、八角、桂皮备用
步骤4/10 点击查看大图
西兰花洗净焯水备用
步骤5/10 点击查看大图
锅中放入食用油
步骤6/10 点击查看大图
下入鸡翅温火煎至焦黄，再翻面继续煎
步骤7/10 点击查看大图
然后将鸡翅移一侧，把姜、蒜、八角、桂皮下入锅煸香
步骤8/10 点击查看大图
依次放入老抽、生抽、料酒、可乐、水，然后用大火烧，小火焖
步骤9/10 点击查看大图
待汤汁收干淋入香油起锅装盆
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-11

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