烧茄子
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
面粉
少量
、
红薯淀粉
适量
、
水
半碗
、
茄子
1个
、
西红柿
1个
、
糖
1小勺
、
生抽
1/2小勺
、
盐
1勺
、
油
500克
、
蒜末
适量
、
醋
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
茄子切滚刀块,泡水五分钟后沾匀面粉,放入油锅炸金黄捞出,西红柿青椒切好,锅里留少量油,烧热后放入西红柿炒,再放酱油,盐,糖,青椒茄子翻炒,最后放蒜末炒出香味后,淋醋,和水淀粉,翻炒出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
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