韭菜包子
春天的韭菜包子,美味又营养,正月葱二月韭哟~不喜欢吃韭菜的儿子吃完说:哟西~很赞。
-
步骤1/11
点击查看大图
将1000克面粉和480克温水、12克酵母粉、40克白糖一起放入面包机,开动和面功能,30分钟后,进行发酵1~2小时,面团发酵到两倍大就可以。
-
步骤2/11
点击查看大图
洗好韭菜,并控干水分。
-
步骤3/11
点击查看大图
切好备用
-
步骤4/11
点击查看大图
豆皮切碎
-
步骤5/11
点击查看大图
三层肉切丁
-
步骤6/11
点击查看大图
粉丝用温水泡软并切碎
-
步骤7/11
点击查看大图
三层肉放入锅内炒熟一下
-
步骤8/11
点击查看大图
所有内馅料放入锅内,将酱油,花生油,白糖,鸡精,十三香调和并拌匀,备用。
-
步骤9/11
点击查看大图
面团分割成24个,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮,大概比饭碗的面稍大一点即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
每个包子,大约包两大勺的内馅,包好后放入已经放好冷水的蒸笼即可。
-
最后一步
点击查看大图
大火上蒸,等待蒸笼出烟时,关中火,蒸20分钟后,关火。闷5分钟,打开盖就可以了。记住,要5分钟后开盖,时间要掌握好,不然,蒸起来的包子就不漂亮了!~哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
韭菜包子的相关分类
韭菜包子的相关推荐
-
韭菜包子
52508人看过 -
菜包子
310771人看过 -
韭菜包子
32329人看过 -
猪肉韭菜包子 #忽而夏至 清凉一夏#
101998人看过 -
#黄河路美食#尖椒茄子馅儿包子
140961人看过 -
猪肉韭菜包子
514164人看过 -
猪肉茄子馅包子
462903人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#梅干菜酱肉包子
52442人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 玉米馒头(自发粉版)
178336人看过 -
#我为奥运出食力#粉条韭菜包子
161386人看过 -
猪肉韭菜包子
149599人看过 -
芹菜炒牛肉丝
1596174人看过