快手小面
这碗小面,也是我学来的,稍稍加以改进,特别适合早上吃。最主要的是快啊。5分钟绝对让你吃到嘴里,暖在心里。 这款小面,夏天吃不太合适,但是春秋冬,这三个季节可以啊。里面的姜和白胡椒粉都是发汗的,要是寒冷的冬日吃上这一碗面,嗯,这一天都得充满了能量!
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步骤1/11
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烧水
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步骤2/11
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烧水的同时,将香葱切碎
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将姜切碎
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步骤4/11
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加入适量胡椒粉
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步骤5/11
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加入盐
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步骤6/11
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加入生抽,我家里没有了,用的蒸鱼酱油
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步骤7/11
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加入几滴香油
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步骤8/11
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水开了,下面
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步骤9/11
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煮两分钟,将面和汤全部倒入碗中
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步骤10/11
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好啦
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最后一步
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可以在煮面的同时,煎个荷包蛋,增加营养。
面一定要选金沙河牌高筋龙须面,这种面煮的时间久一些也不会烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
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