豆乳水果蛋糕
豆乳盒子蛋糕是时下最火的一款蛋糕,做成豆乳水果蛋糕,味道更加,颜值更棒,喜欢豆乳蛋糕的选这款做生日蛋糕是最佳选择哦。
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步骤1/22
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先制作豆乳:将鸡蛋加40克糖打匀。
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步骤2/22
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加入玉米淀粉再次搅拌均匀。
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步骤3/22
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分次倒入熟豆浆,搅打至完全混合。
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步骤4/22
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全程小火不断搅拌,熬成如图的糊糊状,晾至常温。
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步骤5/22
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晾凉的糊糊中加入软化的奶酪,用打蛋器打至完全混合。
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步骤6/22
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淡奶油加糖粉打至9分硬,即可以裱花的程度。
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步骤7/22
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豆乳糊和淡奶油分别装入裱花袋,剪个小口儿。
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步骤8/22
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烤好一个6寸戚风蛋糕。做法豆果有的。
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步骤9/22
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均分成三片。
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步骤10/22
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取一片蛋糕片,如图裱上两圈豆乳。
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步骤11/22
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在空白处裱上奶油。
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步骤12/22
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盖上另一片蛋糕片,也同样裱好豆乳和奶油。
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步骤13/22
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再盖上最后一片蛋糕片。
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步骤14/22
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裱上两圈豆乳留出中间空白。
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步骤15/22
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四周涂满奶油。
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步骤16/22
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上面空白处摆上喜欢的水果粒,四周均匀撒上豆粉。
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步骤17/22
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四周包好油纸,绑好丝带。
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步骤18/22
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美美哒
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步骤19/22
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这个是8寸
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步骤20/22
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插上生日快乐牌更美哦。
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步骤21/22
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还做了芒果的。
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最后一步
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再来一张。
1. 豆浆尽量现榨,如果没有条件就只能选择买的豆浆或豆浆粉,那糖量适度减少。 2. 豆粉也最后现磨,然后炒熟。弄不到就在某宝购买。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
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