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红烧鲤鱼

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10~30分钟   |   配菜(中级)
三道鳞 2斤半
、
料酒 2两
、
蚝油 1勺
、
白糖 5勺
、
甜面酱 2勺
、
葱段 三段
、
姜 2片
、
蒜瓣 4瓣
、
盐 2勺
、
酱油 3勺
、
老抽 3勺
、
干辣椒 4颗小的
、
香叶 1片
、
大料 1粒
、
香菜 少量
烹饪步骤
小贴士

1，收汤，一定要让鱼肉充分吃汤， 2.汤淋鱼很重要，不然鱼肉不入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-11

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