红烩牛腩牛筋
前几天录制天津卫视《食鉴出真知》节目的时候,用了窝骨筋儿,今天想着用牛筋试试味道。
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步骤1/13
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准备好所有食材。
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步骤2/13
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水里放入姜片,香菜根,牛腩牛筋焯水去腥。
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步骤3/13
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撇出血沫儿
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步骤4/13
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九阳电压力锅开盖预热后,放入少许油,煸炒五花肉出香味。
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步骤5/13
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放入牛腩牛筋,翻炒。
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步骤6/13
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加入水,刚刚没过肉即可,加入生抽,老抽,香叶,辣椒,桂皮,切丁的西红柿,最后在最上面放上土豆。
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步骤7/13
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盖好盖子,功能选择豆蹄筋,35分钟后。
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步骤8/13
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出锅
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步骤9/13
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香糯可口
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步骤10/13
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最后可以根据自己口味,加入盐调味儿,这样肉不会柴。
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步骤11/13
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要不要再配上米饭?
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步骤12/13
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哈哈哈,我太坏了,我先吃,您看着。
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最后一步
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赶紧动手做起来吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
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