黑芝麻馒头
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烹饪步骤
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步骤1/5
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芝麻锅内炒香后,用研磨机磨成粉,并加入面粉中加入酵母和膨松剂,成团放置1小时
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步骤2/5
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发酵后,搓成条状放置再发
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步骤3/5
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搓成团子用保鲜膜遮住放置几分钟
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步骤4/5
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入锅,冷水蒸10-15分钟即可出锅
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最后一步
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出锅
小贴士
芝麻的研磨时间不宜过长,否则会有出油现象,如果是机器,用时大概是1分钟即成粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
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