驴打滚
做了两种豆面和芝麻的芝麻的吃起来像干吃汤圆还是传统的豆面好吃我觉得
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步骤1/18
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糯米粉料理机打碎
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步骤2/18
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加适量水拌成絮状焖一会如果适是泡过的米可以忽略掉这步
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步骤3/18
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焖好后在加水放去蒸锅黄豆面不加水也放入蒸锅
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步骤4/18
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蒸半个小时左右
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步骤5/18
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用筷子一个方向搅打到细腻就行
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步骤6/18
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蒸好的黄豆面放炒锅炒干到微黄备用
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步骤7/18
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去皮芝麻炒到微黄备用
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步骤8/18
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豆沙馅是自己做的
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步骤9/18
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把芝麻铺在台面上把糯米团放上
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步骤10/18
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在放上豆沙馅用勺子按平
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步骤11/18
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卷起
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步骤12/18
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切成块
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步骤13/18
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把黄豆面铺在台面上
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步骤14/18
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放上糯米团和豆沙馅
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步骤15/18
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开始卷
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步骤16/18
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卷好把刀沾水切成块
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步骤17/18
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把豆面撒在上面
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最后一步
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开吃吧QQ的糯糯的
切的时候刀沾水会好切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-11
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