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奶香红薯小团子（又是手残党福音）的做法

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奶香红薯小团子（又是手残党福音）

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好久没发菜谱啦，我决定要复出哈哈。我喜欢发明创造，做一些别人没做过哒，这个奶香红薯小团子真的是香甜得不行，而且超级简单，谁都能做好吗，手残党快来～

食材清单加入采购清单

红薯 6根

、

炼乳 6-8勺

、

淀粉适量

、

蔓越梅两把

、

奶粉 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
红薯蒸熟去皮，我家红薯剩了好多所以做的比较多，大家可以自己掌握量。
步骤2/12 点击查看大图
请拿出你的擀面杖！捣碎！
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红薯捣成泥装，红薯都有水分，所以千万别加水，最后会不成团。
步骤4/12 点击查看大图
加入炼乳，继续捣和疯狂搅拌！
步骤5/12 点击查看大图
炼乳完全是依照个人口味和红薯的干稀程度加的，搅动到与红薯完美融合～
步骤6/12 点击查看大图
加奶粉～
步骤7/12 点击查看大图
抓两把蔓越梅～
步骤8/12 点击查看大图
好啦继续搅动吧！
步骤9/12 点击查看大图
搅匀后，用勺子挖出一点，搓成圆形。
步骤10/12 点击查看大图
放到淀粉中打个滚～让小团子沾满淀粉。
步骤11/12 点击查看大图
烤盘上刷一层薄薄的油，把小团子摆上去吧！
最后一步点击查看大图
烤箱预热180度，烤50分钟，烤这么久主要是为了出外壳，其实食材都是熟的，如果喜欢软软的就不要这么久。另外烤箱温度不准的自己要调节一下哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-11

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