轻松上手的黑椒牛柳意大利面
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步骤1/7
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食材全家福
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步骤2/7
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牛肉,洋葱,辣椒全部切成条状,将牛肉柳拌入适量生粉和食用油,有助于肉变嫩
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步骤3/7
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意面下热水煮,煮至用筷子能夹断时捞出放置于凉开水中,再过滤凉开水,拌入橄榄油,防止面变糊
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步骤4/7
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黄油下锅后,分别下牛肉,洋葱丝,辣椒丝翻炒,没有黄油可以用橄榄油或食用油代替
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步骤5/7
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翻炒后根据个人口味加入2至3勺黑椒酱继续翻炒
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步骤6/7
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炒至食材稍微变软后,可倒入意面继续翻炒
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最后一步
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翻炒过程中可以加适量盐,黑椒酱本身有咸味,所以可以少放盐,翻炒后即可出锅食用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
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