暖胃轻酸萝卜老鸭汤
养胃养脾,百种问题,一个对策,酸萝卜老鸭汤,你值得拥有。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
自家研制的酸萝卜,这个有点繁琐我就不提了,如果想要的话,就直接某宝解决也是可以的。
-
步骤2/7
点击查看大图
我们直接进入到炒料的环节,热锅入油,放入10粒花椒,大葱头,姜片爆香。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入切好的鸭子块,然后继续爆炒
-
步骤4/7
点击查看大图
等到鸭块炒到皮紧缩,色泽微黄,就可以加入高汤或清水,同时加入泡姜,灯笼泡椒,酸萝卜,枸杞,大枣,萝卜等等,也可以根据个人喜好放入木耳、干笋等等。
-
步骤5/7
点击查看大图
大火煮开后,倒入深口的煲锅内,大火煮沸后,转小火慢慢的煲
-
步骤6/7
点击查看大图
这样在继续煲上2个小时到3个小时,个人喜好放入白胡椒。
-
最后一步
点击查看大图
一份酸甜可口微辣的酸萝卜老鸭汤就好了。
鸭子也可以像是在做很多肉类一样先焯下水,为了去血,去油脂,但是既然选了鸭子,鸭子自身的油脂其实是很好地,就不要为了减肥等理由了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
酸萝卜老鸭汤的其他做法
酸萝卜老鸭汤的相关分类
酸萝卜老鸭汤的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5801238人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80216574人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5873073人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
353917人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
965742人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11179858人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
521949人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10136654人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
441573人看过 -
凉拌腐竹
3621586人看过 -
山药老鸭汤#宴客拿手菜#
4107092人看过 -
#冬季滋补花样吃法#虫草花煲老鸭汤
229605人看过